1、狮子头:狮子头是公认的最好吃的核桃,这种品种纹路较深,肚子大,尖比较小。2、磨盘:磨盘核桃是最常见的品种之一,也是最受欢迎的品种之一,它与其他品种相比个头要稍微小点,但是纹路非常漂亮,上色快,皮质好。3、四座楼:四座楼属于矮桩品种,肚子饱满,底部平整,分量十足,密度高,皮质超级棒!4、白狮子:白狮子是最早出现在市场上的品种,由于它的纹路颜色都不错,所以很多人喜欢,白狮子主要产自河北涞水和北京平谷,两地的白狮子品质最佳。5、满天星:满天星又叫做白狮子,纹路清晰,皮质细腻,是文玩核桃中的精品。