1、选地整地
2、播种育苗
3、田间管理
4、病虫害防治
(1)菠菜霜霉病:主要为害叶片,也可侵染茎和果实。发病初期在叶背面出现淡黄色的小斑点,后逐渐扩大成不规则形或近圆形的病斑,边缘褐色,中央灰白色至浅褐色,严重时病斑连接成片,致使全叶枯死。湿度大时,病部长出白色霉层。防治方法:①选用抗病品种;②加强栽培管理,合理施肥浇水,增强植株抗病力;③及早喷药预防,发病初期可喷洒50%速克灵可湿性粉剂1500倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600倍液等。
(2)菠菜炭疽病:主要为害叶片。