馒头的颜色是黄色,所以说它叫做黄馒头。
馒头的颜色是黄色,所以说它叫做黄馒头。
馒头(steameddog),又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。
在江南地区,有“无糕不成年”的说法,江南人对于米饭是情有独钟的,但是对于面食也是很喜欢吃的,这就导致了北方人和南方人在饮食上存在着差异,当然这些都只是表现在生活习惯上,其实馒头也是可以代替米饭的,因此,馒头在北方人眼里还是占据着重要位置的。